札幌のIさん　私は先代「父親」から山多園とお付き合いさせております、約60年前からかな。　東京のOさん　葉山のMさん　私達も同じぐらいです。Aさん　私は小猿郷行ったことがあります、桃源郷の様な処です　ここで取れたお茶なら絶対安心で美味しいお茶です。　その他　１年分予約してくれるお客さん　グループで取りまとめて注文して下さるお客さんもおられます。

(茶租栄西禅師)　鎌倉幕府の三代将軍、源実朝はその日二日酔いで苦しんでいた。その時喫茶を勧め、茶の効用を述べる「喫茶養生記」を献じたのが茶租栄西だった８００年ほど前１２１４年２月4日と「吾妻鏡」は伝える。「五臓の最上の心臓が苦みを好むので苦みのあるお茶をよくのみ外から治療を行うと気力は旺盛になる」栄西はこう説いた。以降日本で喫茶が急速に広まった、

(栄西禅師肖像)　人はなぜ茶を飲み始めたか、岡倉天心は茶は薬として始まったと記す、中国最古の薬書が不老長寿に効果ありと記す、栄西は強い思い入れとともに、茶は養生の仙薬であり延齢の妙術と喝破した。茶の効用は老化の抑制　健康維持　増進　この３０年に渡る基礎研究でカテキン類が主役で抗酸化、抗癌　抗ウイルスなど極めて広い範囲に及び成果は世界に広がり新しい研究報告も増え続けています。