無農薬茶の山多園
無農薬茶の山多園
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山多園の茶畑作業は秋肥料入れと深耕です、広い茶草場のススキの穂が出そろい綺麗です、ススキの穂は標高の高いほど早く出て小猿郷では お盆過ぎには今年は出初ました。その中に一本のタラの木が見事な白い花をさかせています、小さな花の集まりですその花に蜜蜂が集まっています。タラの芽は山菜の王様と言われ天ぷらにしたら最高です。
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山水 (土曜日, 13 9月 2014 20:31)
お仕事ご苦労様です
タラの木を買って植えておいたら大きくなりすぎて芽がとれなくなりました
植えたのはウドだったのか忘れましたが
トゲのないはずが何時かしら間にトゲがある
蛇の足 (日曜日, 14 9月 2014 20:59)
山水さん訪問して頂きありがとう、私もトゲのないタラの木を買って植えた事がありますがタラの芽の味は自然のトゲのある木ほうが断然美味しいです。